Soup

By on June 19, 2013 in Daily Tip with 0 Comments

IMG-20130415-01124-300x225A dica de hoje é receita.

hummmm, pra entrar no clima do frio, nada melhor do que uma sopa. Sempre faço essa sopa em casa e todo mundo adora, o bom dela é que pode ser servida como prato principal ou entrada.

Enjoy..

 

Ingredientes:

* 4 cenouras médias descascadas e cortadas em rodelas

* 1/2 cebola picada

* Um pedacinho de gengibre picado

* 1 litro de água filtrada

* 2 colheres de sopa de azeite

* Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Refogue a cebola e o gengibre no azeite. Quando a cebola estiver transparente, é hora de acrescentar a cenoura. Misture bem o refogado à cenoura e acrescente a água. Deixe cozinhar até que as cenouras estejam macias. Se necessário, acrescente mais água. Quando a cenoura estiver cozida, desligue, ponha tudo no liquidificador até que vire um creme uniforme e perfumado. Tempera a gosto. Tá pronto!.

E como não podia faltar, para comer ouvindo…

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About the Author

About the Author: É idealizadora da Círculo Produções, blogger, produtora musical, manager de djs, musicoterapeuta organizacional e estudante de neurociência. Multitask ou melhor multiloca, já foi dona de loja, garçonete, Dj, assistente de cobrança, vendedora, professora de universidade, webdesigner, fotógrafa, produtora de eventos, especialista em logística de piloto e dona de Club. Ama o cérebro, teorias de conspiração, ser do contra e escrever. .

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